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螺蛳粉家常做法 ?螺蛳粉的家常做法

时间:2025-06-08 01:21:52 来源:网络整理编辑:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 哪些有名的肉丝肉丝菜是炸鱼皮
  2. 酸梅酱的正宗腌制方法
  3. 买来的三文鱼丝怎么做才好吃

哪些有名的菜是炸鱼皮

1著名的炸鱼皮菜有京酱肉丝 、麻婆豆腐、家常家常鱼香肉丝等 。做法做法2炸鱼皮菜是面包面包一种传统的川菜 ,炸鱼皮的鱼香鱼香质地酥脆 ,能够为菜肴增加口感和层次感。肉丝肉丝3在炸鱼皮菜的家常家常烹饪过程中 ,需要熟练掌握火候,做法做法以达到最佳的面包面包口感和风味。同时 ,还需要注意鱼皮的质量和新鲜度 。

酸梅酱的正宗腌制方法

酸梅酱的腌制方法:材料:酸梅1斤、盐500克、糖750克 、陈醋500克、五香粉适量步骤:

1.将新鲜的酸梅洗净,沥干水份备用。

2.取一个干净的玻璃瓶 ,用开水烫一下,烫干备用 。

3.将盐 、糖 、陈醋 、五香粉一起拌匀,放入瓶中搅拌均匀。

4.在拌好的腌渍料中放入酸梅 ,轻轻搅拌 ,让所有的酸梅都能均匀的沾上料。

5.盖上瓶盖 ,放在阴凉通风处 ,大约20天左右就可以腌好了 。

6.腌好后的酸梅酱颜色鲜亮  ,微酸甜 ,口感酥软,可以搭配炒菜 、蘸食等等使用 。

买来的三文鱼丝怎么做才好吃

原料 :三文鱼丝200克 ,黄瓜100克,白萝卜100克 ,红椒100克 。

调料:芥末30克  ,美极酱油100克 ,香油10克,蚝油10克,柠檬汁50克。

制作 :1、将黄瓜 、白萝卜、红椒切细丝 ,入冰水浸泡30分钟。

2、三文鱼丝淋上柠檬汁拌匀 。

3、将三文鱼丝和以上蔬菜丝,相隔后分别放在模具中 。

4 、将芥末、美极酱油 、香油、蚝油调成汁 ,随菜上桌即可。

特点:造型美观、味道丰富。

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